Le monde de la vigne biologique se réunit sur la scène de l’Opéra Berlioz de la ville de Montpellier pour fêter les 30 ans du salon Millésime Bio.
Millésime Bio est un salon professionnel international dédié aux vins et alcool biologiques qui a été créé il y a 30 ans par des viticulteurs engagés dans la culture biologique. Ces viticulteurs avaient pour objectifs de mieux respecter les systèmes et cycles naturels, d’améliorer l’état des sols, de l’eau, de l’air, et plus généralement la santé des végétaux, des hommes et des animaux à travers la culture et la consommation de vin. Ce projet ambitieux d’hommes et de femmes résolument conscients des enjeux de l’agriculture regroupe alors qu’une poignée de vignerons. Trente ans plus tard, ces hommes et ces femmes organisent l’événement mondial de référence des vins et alcools biologiques. Ce salon professionnel est organisé à Montpellier au Parc des expositions sur 3 jours. Cet événement est l’occasion de réunir les professionnels de la branche : producteurs, vignerons, cavistes, exportateurs, acheteurs… Mais aussi les journalistes, leaders d’opinions, personnalités publiques et politiques.
L’agence événementielle Listen’Up a été mandatée par les organisateurs du salon Millésime Bio pour l’organisation de la soirée officielle qui marquait le 30ème anniversaire du salon. La soirée de gala des organisateurs est avant tout une soirée de relations publiques, moment privilégié pour porter les messages des enjeux de la viticulture biologique et des autres boissons alcoolisées.
Afin de marquer les esprits et de proposer un événement original, nous avons organisé l’événement sur la scène de l’Opéra Berlioz de Montpellier. Ce lieu de l’excellence artistique se révèle être un site réceptif alliant fonctionnalité et originalité. L’expérience de monter sur la scène de l’Opéra est tout à fait originale et l’esthétique de la salle se révèle sous un nouvel angle.
Cette soirée réunissait près de 400 convives, 200 personnes invitées et 200 issus du visitorat et exposants du salon qui avaient la possibilité de rejoindre l’événement via une billetterie dédiée. La soirée anniversaire était également l’occasion de présenter 48 vins médaillés lors du Challenge Millésime Bio 2023. Ces vins d’excellence accompagnaient un cocktail dînatoire 100% biologique réalisé par Germain Traiteur.
Les discours ont été l’occasion de rappeler les enjeux de la filière et de se remémorer les étapes marquantes de l’organisation du salon. Les venues du Maire / Président de la Métropole de Montpellier, Michaël Delafosse, d’Yvon Pellet, Délégué à l'Agriculture, viticulture et manifestations afférentes à la métropole de Montpellier et de Jean Louis Gely, Vice-président délégué au tourisme et à l'économie au Département de l’Hérault attestent de l’importance du vin sur le territoire de l’Hérault et dans la métropole de Montpellier en particulier. A l’occasion de son discours le maire de Montpellier rappela son soutien à la filière et le projet d’excellence qu’il mène pour faire de Montpellier une capitale mondiale des vins.
Nos artistes musiciens et disc-jockey ont savamment animé la soirée apportant des notes élégantes et rythmées jusqu’à faire danser les invités.
Enfin l’arrivée du gâteau personnalisé, les chants d’anniversaire et la mise en mouvement des lustres rappelaient aux invités l’importance de ce moment ; ce n’est pas tous les jours que l’on a 30 ans !
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